Las Palmas de Gran Canaria: Vegueta, Colón, Las Canteras y carnaval
Las Palmas de Gran Canaria es una ciudad atlántica de clima suave todo el año, con una gran playa urbana en pleno centro y un puerto que lleva más de cinco siglos uniendo tres continentes. Por aquí pasó Colón camino de América, y aquí empezó la historia de la capital canaria. Esta guía repasa esa historia, su cocina, sus fiestas y lo que no te puedes perder, como complemento a nuestra webcam del Puerto de La Luz.
El 24 de junio de 1478: nace una ciudad
Las Palmas tiene fecha de nacimiento. El 24 de junio de 1478, día de San Juan, el capitán castellano Juan Rejón desembarcó en la isla e instaló un campamento militar, el Real de Las Palmas, para iniciar la conquista de Gran Canaria. Alrededor de ese campamento creció la ciudad. Cada año, la noche del 23 y el día 24 de junio, la ciudad celebra sus Fiestas Fundacionales con conciertos en la playa de Las Canteras y fuegos artificiales en La Puntilla.
Vegueta y Triana: el corazón histórico
Los dos barrios fundacionales son Vegueta y Triana, que conservan buena parte del patrimonio histórico de la ciudad. En Vegueta se levanta la catedral de Santa Ana, dedicada a la patrona de la ciudad, cuya construcción comenzó en 1497 y que se abrió al culto en 1570. Sus calles empedradas, casas con balcones de madera y plazas tranquilas recuerdan los primeros siglos de la colonización. Triana, al otro lado, es el barrio comercial tradicional.
Colón y la Casa de Colón
En agosto de 1492, durante su primer viaje, Cristóbal Colón hizo escala en Gran Canaria para reparar el timón de la Pinta y cambiar las velas de la Niña. Se cree que visitó la antigua casa del gobernador para pedir ayuda.
Sobre parte de aquella casa se levanta hoy la Casa de Colón, un edificio del siglo XVI en Vegueta que funciona como museo desde 1951. Sus patios y salas cuentan la historia del descubrimiento de América y de la navegación del Renacimiento, y muestran también culturas precolombinas, la historia de la isla y pintura de los siglos XVI al XX.
El ataque holandés de 1599
Su posición estratégica convirtió a la ciudad en objetivo de ataques. El más grave llegó en 1599, cuando una gran flota holandesa al mando de Pieter van der Does asedió la ciudad. Tras dos días de duros combates, los holandeses la tomaron el 28 de junio.
El Puerto de La Luz, cruce de tres continentes
Durante cinco siglos, la bahía ha sido la escala tradicional de los barcos que cruzan el Atlántico medio, en la ruta entre Europa, África y América. El puerto moderno, el Puerto de La Luz, empezó a construirse en 1883, gracias al empeño de los hermanos León y Castillo. Hoy es uno de los grandes puertos del Atlántico, con más de un millón de pasajeros al año y un enorme tráfico de contenedores. Nuestra cámara mira precisamente a su actividad.
Las Canteras, la playa de la barra
La playa de Las Canteras es el orgullo de la ciudad: unos 3,1 kilómetros de arena dorada en pleno centro urbano. Su secreto es la barra, un arrecife natural de roca calcárea de más de 100.000 años que corre paralelo a la orilla y protege buena parte de la playa del oleaje del Atlántico. Con marea baja se forman piscinas naturales ideales para bañarse y ver peces con gafas.
Gracias a su clima, con una temperatura media de unos 22 grados (unos 19 en invierno y 25 en verano), Las Canteras se disfruta prácticamente todo el año.
Qué comer en Gran Canaria
El plato más conocido son las papas arrugadas con mojo: pequeñas papas cocidas con piel en agua muy salada, que se sirven con mojo, una salsa de ajo, aceite de oliva, vinagre y especias. Otro clásico es el sancocho, un guiso de pescado, normalmente cherne, con papas y batata, acompañado de mojo y de gofio, la harina de cereales tostados que forma parte de la cocina canaria desde hace siglos.
Completan la mesa el puchero canario, la ropa vieja, el queso de flor de Guía y, de postre, el bienmesabe, una crema de almendras tostadas, miel y azúcar, a veces con un toque de canela.
Fiestas: el carnaval
La fiesta más famosa es el Carnaval de Las Palmas de Gran Canaria, declarado Fiesta de Interés Turístico Internacional en 2023. Sus primeras referencias documentadas se remontan a 1574. Hoy reúne a más de medio millón de personas entre febrero y marzo, con concursos de disfraces y comparsas, la famosa Gala Drag Queen, que se celebra desde 1998, y el Entierro de la Sardina como despedida.
Qué ver: lo imprescindible
- Vegueta y la catedral de Santa Ana: el corazón histórico.
- Casa de Colón: la escala de 1492 y la historia atlántica de la isla.
- Triana: el barrio comercial tradicional.
- Playa de Las Canteras y la barra: baño tranquilo en pleno Atlántico.
- Puerto de La Luz: donde está nuestra cámara.
- La Puntilla: el extremo de Las Canteras, con ambiente marinero.
Consejos para tu visita
Para bañarte en Las Canteras, la marea baja es el mejor momento: la barra queda más expuesta y el agua más tranquila. Si te gusta la fiesta, apunta las fechas del carnaval con antelación. Y antes de bajar a la playa, consulta en nuestra ficha de Gran Canaria la cámara, el viento y el oleaje.
Fuentes consultadas
- Wikipedia: Las Palmas de Gran Canaria (fundación, Colón, catedral, ataque de 1599, clima, Las Canteras).
- Wikipedia: Casa de Colón.
- Wikipedia: Puerto de La Luz.
- La Moncloa: el Carnaval de Las Palmas, Fiesta de Interés Turístico Internacional.
- LPA Visit: Fiestas Fundacionales.
- We Like Canarias: comida típica de Gran Canaria.
